Bienvenue chez Café Mirabelle

Découvrez notre carte — bon appétit !

Aujourd'hui

Les spéciaux du chef

Populaire

Toast à l'avocat « Must Have »

pain au levain bio | guacamole ou avocat écrasé | labneh rose | ciboulette | graines mélangées | feta | œufs pochés | tomates confites | grenade | sumac, basilic | citron vert

620 kcal

14,00 €

Populaire

Œufs Benedict royal au saumon

muffin anglais | fromage frais | jeunes épinards | roquette | saumon fumé | œufs pochés | hollandaise | ciboulette | aneth & paprika | citron

590 kcal

14,50 €

Populaire

Petit-déjeuner de la reine

saucisses de poulet | tomates grillées | broccolini | champignons sautés | haricots blancs | pomme rissolée | œufs au choix | levain | ciboulette

820 kcal

15,00 €

Populaire

Pâtes au poulet milanaise

aiguillettes de poulet croustillantes | spaghetti | sauce tomate maison | flocons de piment | tomates cerises | pesto | parmesan

780 kcal

14,00 €

Populaire

Saumon santé

filet de saumon grillé | courge butternut rôtie | broccolini | haricots verts | grenade | oignon mariné | avocat | graines de sésame | purée patate douce | citron vert

620 kcal

16,50 €

Populaire

Latte espagnol glacé

espresso, lait concentré, glace

220 kcal

6,00 €

Petit-déjeuner & Brunch

20 plats

Populaire

Toast à l'avocat « Must Have »14,00 €

pain au levain bio | guacamole ou avocat écrasé | labneh rose | ciboulette | graines mélangées | feta | œufs pochés | tomates confites | grenade | sumac, basilic | citron vert

620 kcal

Toast à l'avocat du fermier14,00 €

pain au levain bio | avocat écrasé | purée de potiron & patate douce | potiron rôti | graines mélangées | tomates confites | feta | œufs pochés | grenade | basilic | mélasse

590 kcal

Œufs brouillés « Egg-cellent »13,00 €

pain au levain ou croissant | avocat écrasé | œufs brouillés moelleux | feta | flocons de piment | ciboulette | persil

480 kcal

Toast halloumi & avocat13,00 €

halloumi | tomates cerises | guacamole ou avocat écrasé | graines de sésame | œufs pochés | pesto de basilic | sur pain au levain grillé

640 kcal

Petit-déjeuner des champions14,00 €

œufs brouillés | saucisses de poulet | halloumi fondant | haricots blancs | toast au levain | ciboulette | paprika

720 kcal

Wrap protéiné du matin13,00 €

œufs | avocat | jeunes épinards | salsa de tomate | mozzarella | wrap protéiné | haricots blancs | pomme rissolée

550 kcal

Bagel & saumon fumé14,00 €

bagel au sésame | saumon fumé | œufs pochés | avocat écrasé | tartare d'œuf fumé | oignon mariné | roquette | citron | vinaigrette miel-citron | tomates

610 kcal

Populaire

Œufs Benedict royal au saumon14,50 €

muffin anglais | fromage frais | jeunes épinards | roquette | saumon fumé | œufs pochés | hollandaise | ciboulette | aneth & paprika | citron

590 kcal

Petit-déjeuner santé au saumon14,00 €

pain au levain grillé | avocat écrasé | éclats de saumon frais | œufs pochés | oignon mariné | ciboulette | aneth | hollandaise | citron vert | paprika

560 kcal

Bowl vert du matin13,50 €

2 œufs pochés | kale, épinards & asperges sautés | quinoa | petits pois | halloumi | dukkah à la pistache | chia | guacamole | riz complet | citron vert | levain

470 kcal

Muffin œuf & saucisse13,50 €

muffin anglais | confit de bacon | œuf | steak haché de bœuf | cheddar | pommes rissolées | haricots blancs | salade fenouil-orange | mayo légèrement épicée

680 kcal

Pain perdu & œufs13,50 €

brioche | œufs au choix | sirop d'érable | saucisse de poulet | bacon de bœuf | sucre glace

640 kcal

Œufs à votre façon10,50 €

œufs brouillés, au plat ou pochés | ciboulette | beurre | confiture | toast au levain ou pita

380 kcal

Quesadilla du petit-déjeuner13,00 €

tortilla | mozzarella | guacamole | salsa haricots noirs, maïs & tomate | œufs | chimichurri | feta | persil | saucisse de poulet

590 kcal

Bowl granola, yaourt & poire12,00 €

granola vegan maison | poire pochée | fruits rouges frais | crème vanille | yaourt brassé | fleurs comestibles & menthe

420 kcal

Steak & œufs15,50 €

faux-filet de bœuf | œuf au plat | haricots blancs | pomme rissolée | salade roquette & fenouil | chimichurri | ciboulette | vinaigrette miel-citron

780 kcal

Saumon, avocat & œufs14,50 €

œufs brouillés | saumon fumé | avocat | fromage frais | ciboulette | citron vert | flocons de piment | sur pain au levain grillé

560 kcal

Shakshuka du chef13,50 €

poivrons fumés & tomate | sujuk de bœuf | 2 œufs pochés | dukkah à la pistache | feta | kale croustillant | levain ou pita

520 kcal

Populaire

Petit-déjeuner de la reine15,00 €

saucisses de poulet | tomates grillées | broccolini | champignons sautés | haricots blancs | pomme rissolée | œufs au choix | levain | ciboulette

820 kcal

Planche petit-déjeuner du chef16,00 €

saucisses de poulet | guacamole | halloumi glacé au miel | pomme rissolée | feta & tomate | champignons sautés | houmous & pois chiches | levain ou pita | œufs au choix

910 kcal

Plats

8 plats

Populaire

Pâtes au poulet milanaise14,00 €

aiguillettes de poulet croustillantes | spaghetti | sauce tomate maison | flocons de piment | tomates cerises | pesto | parmesan

780 kcal

Nouveau

Rigatoni primavera verde14,00 €

rigatoni | sauce aux petits pois | asperges | grana padano | basilic | edamame | tomates cerises | beurre | citron | pangrattato

690 kcal

Nouilles pad thaï14,00 €

nouilles de riz | poulet | cacahuètes | sauce tamarin | piment, échalote & ail | œuf | germes de soja | oignon vert | citron vert

720 kcal

Poulet katsu14,00 €

poulet pané croustillant | riz kewpie | salade de carottes | chou émincé | sauce katsu | oignon vert | citron vert | togarashi | cerfeuil

760 kcal

Poulet, champignons & broccolini14,00 €

purée de pommes de terre | poulet grillé | broccolini & haricots verts | ciboulette | sauce aux champignons

640 kcal

Populaire

Saumon santé16,50 €

filet de saumon grillé | courge butternut rôtie | broccolini | haricots verts | grenade | oignon mariné | avocat | graines de sésame | purée patate douce | citron vert

620 kcal

Pavé de thon & asperges15,50 €

thon en croûte de sésame | sauce olive & tomate | oignon rouge & ail | asperges | chimichurri | citron | ciboulette

540 kcal

Steak-frites17,50 €

faux-filet grillé | frites maison | salade fenouil, roquette & orange | poivre vert

890 kcal

Cafés & boissons

15 plats

Café chaud3,50 €

espresso ou café filtre — refill offert

5 kcal

V607,00 €

café filtre, méthode douce

5 kcal

Latte glacé5,50 €

espresso, lait, glace

120 kcal

Americano glacé5,00 €

espresso allongé, glace

10 kcal

Populaire

Latte espagnol glacé6,00 €

espresso, lait concentré, glace

220 kcal

Flat white glacé6,00 €

double ristretto, lait micro-moussé, glace

130 kcal

Moka glacé6,00 €

espresso, chocolat, lait, glace

240 kcal

Matcha latte glacé6,50 €

matcha, lait, glace

160 kcal

Macchiato caramel glacé6,50 €

espresso, caramel, lait, glace

250 kcal

Cappuccino glacé5,50 €

espresso, lait moussé, glace

110 kcal

Latte miel & cannelle glacé6,00 €

espresso, miel, cannelle, lait, glace

210 kcal

Nouveau

Houjicha latte glacé6,50 €

thé houjicha torréfié, lait, glace

150 kcal

Chai latte glacé6,00 €

chai épicé, lait, glace

200 kcal

Théières Avantcha5,50 €

English Breakfast bio · Earl Grey

2 kcal

Cold brew6,50 €

infusion à froid — nature ou fleur de sureau

15 kcal